Cote de Nuits Villages Blanc « En Beauregard »
Notre Cote de Nuits Villages blanc est est 100% Bourgogne Chardonnay.
Le cépage de chardonnay, qui produit les grands vins blancs de Bourgogne, au parfum de noisettes et d'amandes, est une rareté sur la Côte de Nuits. Sur 162ha de Côte de Nuits Villages, Seuls 8ha sont cultivés en blanc ...
Le chardonnay sur ce terroir marno-calcaire de Bourgogne prend de l'ampleur et du gras tout en restant vif et désaltérant
Excellent en apéritif, idéal sur les poissons, crustacés, viandes blanches et formages forts.
Quel palmarès de médailles, année après année, preuve de qualité reconnue et constante:
- le millésime 2013 a obtenu deux médailles:l'OR en mars 2016 au concours Burgondia et l'ARGENT au concours Féminalise 2016
- le millésime 2014 a décroché la médaille d'OR au Concours Général Agricole de Paris 2016
- le millésime 2015 a décroché la médaille d'ARGENT au Concours Général Agricole de Paris 2017.
- le millésime 2019 a obtenu par moins de 3 médailles Tastevinage, Concours des vins de Lyon, Concours Terre des vins.
- le millésime 2020 a obtenu la médaille d'or au concours Féminalise 2022.
Chaque année, la vigne est soigneusement cultivée, le raisin vendangé à la main, puis vinifié au Domaine. Ensuite, nous élevons en bois les vins rouges pendant 18 mois,les blancs pendant 6 mois. Nous travaillons avec les oenologues de Burgundia, vérifiant, analysant le vin à chaque étape, soit, près de 10 fois avant de le mettre en bouteille l'expédier en France et dans le monde . Il n'y a aucun intermédiaire entre vous et nous, le Domaine du Clos des Poulettes. Depuis plus de 20 ans, Le Domaine du Clos des Poulettes expédie, depuis la Bourgogne, à plus de 2000 clients ses vins dans toute la France et s'assure que chaque caisse de vin confiée à nos transporteurs est bien arrivée.